孕婦缺碘可以吃海帶、孕婦海苔、缺碘海白菜、好海裙帶菜等,等碘極或者是種食貝類、蝦、物含蟹、高佳魚類等,孕婦他們都含有豐富的缺碘碘,也可以用于孕婦補碘。好海在正常情況下,等碘極孕婦僅通過碘鹽攝取碘,種食是物含無法滿足需求的,就需要額外補充碘。高佳因此,孕婦一般建議孕婦每天攝入100g海藻類食物或者動物性海產品,補充碘。
方法/步驟
孕婦補碘最佳食物
經過孕婦缺碘的區(qū)域和飲食調查的統計數據顯示,生活在沿海地區(qū)的孕婦缺碘狀況明顯要好于生活在內陸地區(qū)的孕婦;經過研究對比發(fā)現,兩地最明顯的飲食區(qū)別是海鮮。也就是說海鮮的含碘量要明顯高于陸地食物。如果孕婦缺碘最好的進補食材就是海鮮,拋去海鮮之外,生活在沿海地區(qū)的孕婦吃的鹽中含有碘,但是生活在內陸地區(qū)的孕婦飲食中很少有加碘鹽。
雖然海鮮可以很好的補碘,但是孕婦吃海鮮還是要選擇性的謹慎食用。因為海鮮是涼性食物,有些海鮮還會導致孕婦流產。除了海鮮之外還有一些還有高碘物質的食物同樣適合孕婦補碘。
1、加碘鹽
優(yōu)質的加碘鹽是可以幫助孕婦補碘的,而且食用加碘鹽調味的菜肴味道更鮮美,可以改善孕婦的食欲。但是使用加碘鹽做菜需要在菜肴出鍋之前再放,否則碘會因為高溫與水作用導致碘流失。
2、紫菜和海帶
紫菜和海帶是海中相依為命的“好兄弟”,紫菜和海帶中都含有大量的碘,而且還含有膳食纖維可以促進孕婦對碘的吸收。紫菜相對而言對孕婦比較安全,但是海帶中會含有化學污染且能溶于水,建議孕婦食用海帶前先清水浸泡24小時,確保無虞。
3、海蝦海魚
大部分海魚和海蝦也是含有大量的碘元素,而且一般情況下市場的海魚是不會導致孕婦流產的,只要不吃貝殼類以及蟹類海產品都能夠確保安全。溫馨提示:海魚和海蝦用加碘鹽烹飪效果最佳哦
4、香蕉、菠蘿、葡萄
這三種水果看似普通,但是是水果界含碘最高的三種水果。香蕉、菠蘿、葡萄對孕婦都沒有什么食用風險,如果吃不慣海魚海蝦的孕婦可以選擇吃水果。在食用加碘鹽的情況下,每日保證2根香蕉、2片菠蘿、250g葡萄也可以滿足孕婦補碘的需求。
Tips:以上推薦的幾種食物是孕婦缺碘時進補的最佳食物選擇,不僅可以補碘還可以促進身體代謝,給自己和胎兒提供更多的營養(yǎng),只不過無論是吃哪種食物補碘,都不要過量,只要按照正常的飲食量食用即可。
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