孕婦吃油條易致胎兒癡呆
在美國(guó)長(zhǎng)島地區(qū)，孕婦長(zhǎng)期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，吃油后經(jīng)過科學(xué)家試驗(yàn)，條易發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的致胎成分高得驚人。又有人用含鋁高的兒癡飼料喂養(yǎng)動(dòng)物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動(dòng)物都變成了癡呆。孕婦也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的吃油病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的條易鋁元素，最高者可達(dá)正常人的致胎30倍以上。 由此判斷鋁的兒癡超量對(duì)人的大腦是極為不利的。
在油條的孕婦制作時(shí)，須加入一定量明礬，吃油而明礬正是條易一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時(shí)，致胎每500克面粉就要用15克明礬，兒癡也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會(huì)使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機(jī)率。
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